Ingredientes
1/2 kg. de gofio, agua, miel, almendras.
Preparación
Si se dispone, se pone el gofio en un zurrón (si no, nos servirá un bol) con un buen chorro de miel, almendras machacadas y un poco de agua. Se amasa hasta que quede con una consistencia más o menos dura (al gusto) y se le da forma para luego cortarlo en rebanadas de 1 cm de grosor más o menos.
Dato
Otras variantes, también dulces, llevan plátano escachado o pasas, y azúcar en lugar de miel.
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